スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

本気!フライドポテト(^-^)

poteto.jpg

今日はお母さんも本気出しちゃったぞ!的なおやつにぴったりなメニュー。
もちろんお酒のおつまみにもなりますですよ~。

それでは早速ご紹介~

<チーズ風味のフライドポテト特性トマトソースがけ>3人前

材料
(フライドポテト用)
 ・冷凍フライドポテト・・・300g
 ・粉チーズ・・・30g
 ・顆粒チキンコンソメ・・・10g

(ソース用)
 ・豚バラ肉・・・50g
 ・玉ねぎスライス・・・50g
 ・ピーマンスライス(ニンニクの芽でもOK)・・・50g
 ・おろししょうが・・・2g
 ・おろしにんにく・・・2g
 ・トマトケチャップ・・・35g
 ・水・・・30g
 ・顆粒チキンコンソメ・・・2g
 ・塩・・・2g
 ・うま味調味料・・・2g
 ・砂糖・・・10g
 ・サラダ油・・・5g
 ・白コショー・・・1g

作り方
 ①フライパンにサラダ油を入れ温めます、豚肉、玉ねぎを入れ
  豚肉の赤みがなくなるまで炒めます。
 ②ピーマンスライス、ソース用の調味料をすべて入れて
  全体がふつふつしたら、ソースの完成です。
 ③フライドポテトを袋などに記載されている調理方法通りに揚げて
  広げた新聞紙(3枚くらいは重ねておいたほうが良いです)などに取り出します。
 ④まだポテトが熱いうちに粉チーズ、顆粒チキンコンソメを振り掛けて
  新聞紙で巾着型に包み、まんべんなく調味料がまぶされるように振ります。
 ⑤器にポテトを盛り付けて、ソースを上からかけて完成です。

このメニュー、実はソースがなくてもとても美味しかったりします。。。
コンソメの種類をビーフにしたり、和風のものにしたり、
お勧めは梅こぶ茶とかですね~(^^)

おっと脱線してしまった~(^o^;)
ソースをかけていただいてください(ToT)
ソースの上から「追い粉チーズ」をしてもウマウマです。

私は小さいころ滅多に、おやつというものを与えられていませんでしたので
自分で勝手にじゃがいも切って揚げて食べてました~。
そんな不憫な?境遇から生まれたこのメニュー、揚げたてが一番おいしいのは
もちろんです。

お子様にこんなおやつを提供したら、「おかぁさんが本気出した!」な~んて
思ってもらえるかも~。もちろんお父さんにも喜んでもらえると思いますヨ~!
お母さんの本気は強いよ~(^▽^)

それではまた明日~
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Kiwabuu

Author:Kiwabuu
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。